Unter dem Titel „Lebensmittel sind kostbar“ will das Lebensministerium den verantwortungsvollen und wertschätzenden Umgang mit Nahrung bewusst machen und stärken. 2013 wurden dazu begleitende Unterrichtsmaterialien ausgearbeitet: Zwei Themenpakete für Schüler/-innen von sechs bis zehn Jahren sowie von elf bis vierzehn Jahren stehen zur Verfügung. Sie helfen Lehrer/-innen, Kindern und Jugendlichen auf spielerische, ganzheitliche und methodisch vielfältige Weise, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen. Das Angebot ist vielfältig – vom Saisonkalender über Fotoserien zu Lebensmittelwegen und Kochbuch-Vorlagen bis zu Lebensmittel-Steckbriefen. Partner dieser Aktion ist der bekannte Kinderbuchautor Thomas Brezina.

Parallel zu diesen Materialien für Kinder informiert das Lebensministerium auf seiner Website auch über die Initiative und was jede/-r Einzelne tun kann.

Weiterführende Informationen:
Initiative „Lebensmittel sind kostbar“
Schulunterlagen „Lebensmittel sind kostbar“